\u2022 Productores de Cusco y Ayacucho fueron reconocidos por la excelencia de sus productos y por su impulso al desarrollo local.<\/p>\n
En el marco de los premios Summum edici\u00f3n 2025, evento que reconoce y celebra lo mejor de la gastronom\u00eda peruana en sus diferentes regiones, Percy D\u00edaz Cuadros, productor cusque\u00f1o, y Nilda Irca\u00f1aupa Yaranga, productora ayacuchana, fueron premiados como \u201cMejor Productor de Cacao\u201d y \u201cMejor Productor de Caf\u00e9\u201d del Valle de los r\u00edos Apur\u00edmac, Ene y Mantaro (VRAEM), respectivamente. Ambas categor\u00edas son auspiciadas por la empresa Transportadora de Gas del Per\u00fa (TGP) desde el a\u00f1o 2017.<\/p>\n
Percy D\u00edaz Cuadros hered\u00f3 de su padre el amor por el campo y hoy lidera la Asociaci\u00f3n Los Nogales en Alto Itariato, La Convenci\u00f3n (Cusco), donde junto a 25 socios, cultiva cacao chuncho de alta calidad con el que se produce un chocolate de sabor intenso, con notas florales y textura sedosa.<\/p>\n
Por su parte, Nilda Irca\u00f1aupa Yaranga descubri\u00f3 en el caf\u00e9 una oportunidad para transformar su vida y la de su comunidad. Pas\u00f3 de ser intermediaria a productora y hoy lidera la Asociaci\u00f3n Piwcac en Cajadela, Chiquintirca, La Mar (Ayacucho), que cultiva un grano \u00fanico, de aroma complejo y sabor excepcional.<\/p>\n
\u201cEn TGP creemos importante destacar que la gastronom\u00eda peruana se construye desde las comunidades productoras. Por eso, nos llena de orgullo acompa\u00f1ar a quienes con esfuerzo y dedicaci\u00f3n cultivan productos emblem\u00e1ticos que llegan a las mesas del Per\u00fa y del mundo\u201d, destac\u00f3 Andr\u00e9s Mendiz\u00e1bal, COO de la compa\u00f1\u00eda, quien hizo entrega de uno de los galardones.<\/p>\n
Por su parte, David V\u00e1squez, gerente senior de Gesti\u00f3n Social y HSE, se\u00f1al\u00f3 que la participaci\u00f3n constante de TGP en Summum es una muestra de su compromiso con el desarrollo sostenible. \u201cQueremos seguir tendiendo puentes entre las comunidades y el resto del pa\u00eds, visibilizando el talento y resiliencia de peruanos que, como Percy y Nilda, transforman sus vidas y las de sus comunidades, fomentando oportunidades de desarrollo para todos\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n
TGP y Summum
\nDesde 2017, TGP y Summum mantienen una alianza para promover el reconocimiento de productos y productores de las localidades cercanas a su \u00e1rea de operaci\u00f3n, especialmente aquellas ubicadas en la zona del VRAEM, en el marco de su programa \u201cPeruanos que Transforman\u201d.<\/p>\n
Gracias a ello, este certamen ha permitido impulsar la trayectoria de productores como Manuel Choqque (Summum 2018), Juan Laura y Filomena Pinares (Summum 2019), Relinda Ch\u00e1vez (Summum 2022), Johanna Paternina y Pl\u00e1cida Ch\u00e1vez (Summum 2024), entre otros.<\/p>\n